Какие виды болезней груш и яблок не допускаются стандартом?
Не допускаются следующие специфичные физиологические заболевания, являющиеся основанием для перевода продукции в отход: у яблок и груш (кроме 3-го сорта) — пухлость и потемнение мякоти, у капусты — тумак, у картофеля — позеленение на площади более 25%. Механические повреждения.1 окт. 2011 г.